Resumo do CARNABARRA 2023
A festa começou no dia 18 de fevereiro e teve término no dia 21 de fevereiro.
Neste ano a banda “R Dois” animou e tirou todo mundo do chão nos shows realizados no Parque de Exposições Tancredo Neves. A Matinê aconteceu nos dias 19 e 21 de fevereiro, das 15h às 18h, e durante a noite, de 18 a 21 de fevereiro, das 23h às 4h.
Além disso, a Prefeitura preparou uma novidade: ESPUMA, para garantir a diversão dos foliões joaquinenses.
Neste CARNABARRA as entidades do município foram prestigiadas nas áreas reservadas exclusivamente para as entidades sem fins lucrativos, assistenciais e filantrópicas do município, comercializando alimentos e bebidas. Foram elas: 
- APASFA — Associação Protetora de Animais São Francisco de Assis;
- AUMIAU — Protetores Independentes;
- CAMISA 9;
- CHERRY — Coletivo LGBTQI+;
- GAF — Grupo de Apoio e Família do CEREA;
- PROACLE — Programa de Atendimento ao Adolescente e a Criança "Lar Esperança";
- Projeto de Educação Ambiental — URUTAU;
- Projeto Olímpico Edson Luciano Ribeiro;
- Protetoras em Ação com Amor.
