Prefeitura promove treinamento e entrega uniformes aos profissionais da alimentação escolar
A Prefeitura de São Joaquim da Barra, por meio do Departamento Municipal de Educação, realizou um treinamento sobre boas práticas na manipulação de alimentos, com foco na qualidade e na segurança da alimentação oferecida aos alunos da rede municipal de ensino.
Ministrada pela nutricionista Carla Bezerra, a capacitação abordou as diretrizes da Portaria CVS nº 3/2026 e temas como controle de qualidade higiênico-sanitária, produção e armazenamento de alimentos, controle de estoque e temperatura, coleta de amostras e segurança alimentar.
Durante o treinamento, também foi ministrada uma palestra sobre o outubro rosa, alusiva a saúde da mulher. A atividade foi conduzida pela enfermeira da ESF Centro, Carol Seabra.
Participaram merendeiras, auxiliares de cozinha, padeiros, motoristas, auxiliares de almoxarifado, profissionais de serviços gerais e integrantes da Frente de Trabalho, reforçando a importância da atuação de todos os envolvidos no processo de alimentação escolar.
Ao final do treinamento, também foi realizada a entrega de uniformes aos profissionais, em um momento que contou com a presença do prefeito Wagner Schmidt e da primeira-dama Marilda Dias de Azevedo.
A iniciativa valoriza os profissionais responsáveis pela alimentação escolar e fortalece as ações voltadas à higiene, à segurança alimentar e à qualidade das refeições oferecidas aos estudantes.
